Thành phần: 6 chén nước luộc rau; 2 chén nấm thái lát, chẳng hạn như mộc nhĩ Trung Quốc hoặc nấm hương; 200 gr măng thái lát, rửa sạch và để ráo nước; 200 gr hộp hạt dẻ nước thái lát, rửa sạch và để ráo nước; 2 muỗng canh nước tương (hoặc tamari không chứa gluten); 1/2 muỗng cà phê tiêu đen mới xay; 1 muỗng cà phê nước sốt nóng, nhiều hơn để hương vị; 2 muỗng canh giấm, nhiều hơn để hương vị; 3 tép tỏi, băm nhỏ; 1/2 chén hành lá thái lát mỏng, nhiều hơn để trang trí; 1 muỗng cà phê dầu ớt.
"Điều gì khiến Hà Nội thực sự đặc biệt? Thực tế là bạn không cần một chiếc ví dày cộm để thưởng thức những món ăn ngon ở đây. Thành phố có rất nhiều quán ăn bình dân, quầy hàng trên đường và các khu chợ, nơi du khách có thể thưởng thức một bữa ăn thỏa mãn mà không phải tốn quá nhiều tiền. Cho dù bạn đang thèm một tô phở nóng hổi hay một đĩa bánh thơm ngon, Hà Nội đều có thứ gì đó đáp ứng mọi khẩu vị và mọi túi tiền", Michelin Guide nhận định.
Cũng lâm vào cảnh tượng tự, bà Năm (75 tuổi) cách nhà ông Sáu Long chừng vài chục mét cũng ám ảnh cảnh nửa đêm đang ngủ thì thấy "lạnh sống lưng" vì nước mấp mé thành giường phải bật dậy "chạy lũ".
Trong lễ cưới của mình được tổ chức 2 năm trước, Võ Thị Thanh Phương (25 tuổi), ngụ tại P.Tân Thới Nhất, Q.12, TP.HCM, chia sẻ: “Về việc chọn người bưng quả mình cũng làm theo chỉ dẫn của các bậc lớn tuổi trong nhà. Từ trước đến nay mọi người có quan niệm, ai bưng quả phải còn trẻ, chưa kết hôn và đang không để tang ai. Do đó, mình cũng chọn những bạn bè đáp ứng các tiêu chuẩn ấy để bưng quả trong ngày cưới. Điều này, nhằm mong muốn mang lại những điều tốt lành cho hôn lễ của mình và cả cuộc sống vợ chồng sau này”.
Cống Láng Thé, Trà Vinh
Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.
8.32GB
Xem4.66B
Xem817.46MB
Xem95.64MB
Xem7.55GB
Xem447.79MB
Xem63.3291.71MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
Vé số 5 ngàn trúng bao nhiêu tiền khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
392ban muon hen ho thang 7
2024-12-03 19:28:28 Bwing | link vao Bwing
247Game bầu cua
2024-12-03 19:28:28 bk8avn com
226xổ số miền nam ngày 31 tháng 10
2024-12-03 19:28:28 Khuyến nghị
700các đề thi ielts writing gần đây
2024-12-03 19:28:28 Khuyến nghị